新选涪陵榨菜
该品种是从涪陵加工榨菜品种选出的优良株系扩大繁育而成。叶绿色,叶柄长瘦中等。膨大茎呈卵园形,叶柄基部茎上有突起物。约3层,不很规则。成熟块单茎重700克左右,667平方米产量3500千克左右。对霜毒病和病毒病有一定的抗性。该品种主要作用加工。适合全国榨菜产区种植。
丰抗一号榨菜
属茎用芥菜。膨大茎呈卵园形,叶柄基部茎上有突起物。不很规则。单个重约600克,亩产量3500千克左右。适合炒食和加工,该品种抗病性强,特抗病毒病。是榨菜基地的首选品种之一。
丰抗二号榨菜
属茎用芥菜。叶绿色,叶柄较长。膨大茎呈卵园形,叶柄基部茎上有突起物。不很规则。单个重700克左右,适合炒食和加工,对霜霉病和病毒病有一定抗性。